또우장만들기

[요리]두부장떡 만들기(Tofu jang tteok) / Mep91 : 비오는날 간편하게 즐기는 부침요리, 매콤하고 부드러운 …

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작성자 먹어밥 Meogeobap 작성일20-06-25 00:00 조회19회 댓글0건

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비오는 날이면 따뜻한 국물요리와 함께
노릇하게 부쳐낸 고소한 부침요리들이 생각나기 마련인데요
그럴땐 간단한 재료로 쉽고 맛있게 만들어 먹는 두부장떡이
딱이에요.
부드럽게 씹히는 두부식감과 매콤하게 퍼지는 고추장의 맛이
꽤 잘어울린답니다

배고플땐, 먹어밥TV!

::: 두부장떡 만들기 :::

[재료]
두부 300g
부추
깻잎
밀가루 30g

[양념]
고추장 20g
소금
설탕 반티스푼
참기름
통깨

::: 영상 촬영에 사용된 주방도구 :::
* 볼 - 파이렉스 빈티지 참 스팟온
* 프라이팬 - 올클래드 넌스틱 프라이팬 10인치
* 뒤지개 - 놋담
* 그릇 - 이은범작가
* 커트러리 - 놋담

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